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lunedì 21 luglio 2014

Strade Golose - Gallipoli (LE)
Gallipoli 19-20-21 luglio.
Tre giornate di sapori, arti e tradizioni in cui è possibile conoscere ed apprezzare le produzioni, tipiche ed autentiche, dell'enogastronomia, l’unicità delle creazioni artistiche e artigianali e lasciarsi coinvolgere dai ritmi della musica in piazza.
Sensazioni ed emozioni che arrivano dalla nostra Terra ma non solo! Nell'area delle Penisole d'Italia, quest'anno, i profumi e i sapori delle aziende dei GAL del Salento si incontreranno con quelli della Basilicata.
Ma Strade Golose è anche occasione di incontri culturali tramite seminari tematici e tavole rotonde con esperti e giornalisti di settore e... soprattutto... golosissimi ed interessantissimi Show Cooking!
Tra mille profumi, a suon di padelle e a ritmo di musica... si alterneranno, tra le vie di Gallipoli, grandi nomi della cucina italiana e internazionale.
Dalla mediterraneità dello CHEF MAURIZIO MARROCCO, al Food Sound System di DON PASTA alle avventure dell'eroe della cucina di strada, CHEF RUBIO volto di DMAX (canale 52 del digitale terrestre)!!!

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Sagra dell'anguria - Melpignano
L'anguria, frutto simbolo dell'estate e regina della serata che si svolgerà a Melpignano in occasione della festa religiosa Santa Maria Maddalena a Melpignano.
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Strade Golose III serata - Gallipoli (LE)
Di ANTONELLA MARGARITO
Sarà una serata ricca di golosità e di appuntamenti quella di oggi che chiude questa quarta edizione di Strade Golose’.
Alle 19,30 in Piazza Carducci si terrà un incontro sul tema:’ Lo sviluppo del territorio, le attività produttive e le imprese turistiche. Una sinergia possibile?’. Interverranno Loredana Capone, Assessore allo Sviluppo Economico della Regione Puglia; Francesco Errico, Sindaco di Gallipoli; Roberta Mazzotta, Presidente Comitato Imprenditoria Femminile - CCIAA Lecce; Antonio De Mitri, Presidente dei Giovani Imprenditori di Confcommercio Lecce e Delegato della Camera di Commercio Italo-Araba; Vincenzo Portaccio, imprenditore turistico salentino ed ex Presidente Piccola Industria di Confindustria Lecce; modera il giornalista Giuseppe Albahari.
A partire dalle 20,30, show cooking - laboratorio di cucina dal vivo con degustazioni golose delle ricette degli chef a cura degli Chef Maurizio Marrocco e Massimo Vaglio. Solo qualche esempio:
Taieddhra salentina, Pittule di zucchina genovese e fiuri camaci, Cavatelli con fagioli cannellini di Soleto, cozze e rucola, Granu stumpatu condito alla salentina con ragù di salsiccia, Calamari ripieni con ortaggi di stagione e stracciatella, Bracioline di manzo con conserva mara.
Nello stesso orario, al Teatro Garibaldi, si terrà lo spettacolo teatrale L'Oro del Salento a cura de “La Busacca – Teatro Stabile del Salento”
Alle 21,30, in piazza Tellini, spettacolo dal titolo ‘ Caro vecchio West’ a cura del Gruppo Centro Fitness Mister Fit di Gallipoli. Alle 21,30, presentazione del libro ‘Una frisella sul mare’ di Pierpaolo Lala. Incontro con l’autore. Alle 22,00, ‘Nobili Pasticci racconta’; A cena con la Duchessa con la Chef Sara Latagliata. Continua intanto, a partire dalle 18,30, nel Liceo Classico Quinto Ennio, la Mostra d’Arte “progetto Mediterraneo” Esposizione di opere pittoriche realizzate dagli allievi del Liceo Artistico Ciardo-Pellegrino di Lecce - a cura dell’Associazione Puglia & Mare; Mostra fotografica del Gal Serre Salentine “La Produzione e la commercializzazione dell'Olio di Oliva: il passato, il presente” – Curatore della mostra Elio Pindinelli.

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