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Inviata - 28/06/2010 : 15:31:41 |
La delizia dei Sapori, l’incanto delle Arti, la malìa delle Tradizioni: Signore e signori, anche quest’anno torna ‘Strade Golose’.
Strade Golose, l’atteso evento di promozione territoriale e culturale, che si svolgerà a Gallipoli, dal 17 al 19 luglio presenta la sua seconda edizione conservando la location dello scorso anno, ovvero il grande ristorante sotto le stelle, al centro della città: Corso Roma e le sue piazze.
“Si tratta”, spiegano gli organizzatori, “ di un percorso goloso dove conoscere le risorse enogastronomiche e artigianali salentine, riscoprire la tipicità di prodotti genuini e le pietanze esclusive, lasciarsi incantare dall’Arte e dalla cultura”.
Organizzato da Cibusalento, Associazione dei Ristoratori del Salento e Mediamorfosi – Strategie di comunicazione, Strade Golose ospiterà, in oltre 80 golosissimi stand, le aziende più prestigiose della produzione salentina per i settori dell’agroalimentare, della gastronomia, dell’enologia, dell’ittica e dei derivati dell'allevamento, insieme alle produzioni artistiche e artigianali.
Strade Golose, patrocinata dalla Regione Puglia, dalla Provincia di Lecce, dal Comune di Gallipoli, dall’APT, dalla CIA, dalla Camera di Commercio e da Confcommercio, sarà anche quest’anno un’ occasione per valorizzare le tipicità e le eccellenze della produzione salentina, promuovere le aziende partecipanti, perfezionare sinergie tra gli operatori del settore e favorire la crescita professionale al servizio del pubblico.
L’evento, in questa seconda edizione, si presenta, con una zona espositiva più ampia e fluida che parte da Piazza Tellini per giungere in Piazza Carducci, sede di un presidio multifunzione: laboratori di cucina, di arti e mestieri e degustazioni guidate. Ma non è tutto; le tre serate saranno ricche di incontri e approfondimenti sui prodotti gastronomici e culinari, confronti con gustosofi, sommelier ed esperti dove non mancheranno anche gli intrattenimenti musicali.
Anche quest’anno, per la succulenta occasione torna la seconda edizione del Concorso Fotografico Nazionale “Scene Golose”, dal tema “Golosità che passione!” destinata a tutti coloro che sapranno immortalare scene di ghiottoneria quotidiana. Altrettanto ghiotti i premi per i vincitori, che si classificheranno nelle prime tre posizioni (bando su www.stradegolose.it).
Strade Golose, inoltre, è anche appuntamento con la cultura: un “banchetto visualgustativo” di libri d’artista, dell’Archivio Drosos a cura di Verbamanent, Associazione Culturale e Presidio del Libro di Aradeo-Sannicola- Tuglie. A proposito di ciò, Verbamanent organizza anche un nuovo evento nell’evento: “Dolce Libro 2010”, definito dagli organizzatori, la più dolce esposizione dell’anno.
Il Quotidiano di Puglia
Antonella Margarito
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